En médecine, la tradition est maintenant exploitée par les scientifiques. Quant à la sauge officinale, c’est une plante bienfaisante. Même les romains ont dit que si on a une sauge dans son jardin, il n’y a aucune raison d’aller chez le médecin.

Notions sur la sauge officinale

La sauge officinale porte un nom scientifique « salvia officinalis », elle fait  partie de la famille « lamiaceae ». Elle est souvent plantée fleur de jardin grâce à la beauté de sa feuille. Pourtant, certaines personnes la considèrent comme « herbe sacrée ». Comme « salvia » vient  du mot « salvare », ceci veut dire « sauver » ou « guérir », alors, la sauge officinale est utilisable comme plante médicinale.

Caractéristiquement, la sauge officinale est  une plante très ramifiée. Cette plante a une racine brunâtre et fibreuse. De  plus, la sauge officinale persiste l’hiver parce qu’elle est protégé par ses poils laineux. La sauge officinale a une fleur bleue,  mais parfois, elle porte une fleur rose. La sauge peut atteindre une hauteur d’ un mètre.

En outre, la sauge officinale contient des composants chimiques comme des essences (y compris le pinène, le salvène, le thuyone, le cinéol, le bornéol et  le camphène), de l’acide, des vitamines, des sels, des œstrogènes et plein d’autres.

La  sauge officinale a été trouvée dans la partie du continent  asiatique. Mais en ce moment, cette fleur est plantée aussi en  Europe.

Enfin, même si les européens procèdent à la plantation de la sauge officinale, cette plante est maintenant rare, notamment à l’état sauvage.

Importance de la sauge officinale

Pour les romains, la sauge officinale est une plante sacrée. Au moyen âge, les romains utilisaient la sauge officinale comme  une plante pour des préparations sacrées comme l’Eau d’arquebuse, l’Eau céleste, l’Eau impériale, etc. En plus, la sauge officinale a apporté plusieurs avantages pour les romains grâce à l’abondance de l’œstrogène dans cette plante.

En revanche, la sauge officinale est utilisée dans des cultures différentes. La feuille de cette plante est  cuisinée avec de la viande pour certains descendants asiatiques. Et au Moyen-Orient, la sauge officinale  est  utilisée comme parfum pour le thé. Pour les chinois, cette plante est utilisée pour guérir les maladies des organes respiratoires, le cœur et aussi le foie car elle a un goût amère et elle est considérée comme  plante aromatique.  Mais,  dans les industries alimentaires, les fleurs de cette plante sont utilisées pour confectionner des confitures.

La sauge officinale en pharmacie

Dans la pharmacologie moderne, la sauge occupe une grande place. En fait, la sauge officinale fait partie souvent des ingrédients de dentifrice, juste parce que les feuilles de la sauge contiennent une matière qui peut blanchir les dents. 

En outre, les scientifiques ont trouvé que la sauge officinale est riche en œstrogène, ce dernier est vraiment utile dans le domaine hormonal. Alors, en ce moment, on peut trouver des injections à base de la sauge officinale.

En gros, la sauge officinale est généralement utilisée dans le domaine médical grâce aux bienfaits qu’elle apporte. Mais il faut faire attention à l’abus d’utilisation parce que cette plante contient quelques produits toxiques.